Qual é a melhor opção?
Eu responderia da seguinte maneira:
Depende de suas intenções de uso.
Se você for analisar, são 3 sistemas Operacionais distintos, com suas qualidades e defeitos. Mas específicos para cada área (na minha opinião).
Vamos lá:
Mac OS
Esse é o meu Sistema Operacional favorito.
Porque?
Por que apesar de ter pouca convivência com o Mac, nunca tive problema em configurá-lo.
É simples, é rápido e o Design fabuloso. Mas infelizmente não atende a necessidade de todos os usuários.
Mac possui uma gama de programa de Design fantásticos! O Final Cut é um pacote de Softwares perfeito para trabalhar com Design.
Temos incluso no Mac programas que facilitam a visualização e edição de imagens, Vídeos e Filmes.
Para um usuário comum pode ser bacana, diferente e divertido. Único problema é a interface diversificada (apesar de ser mega facil e rápido de se acostumar) e alguns programas não serem compatíveis com Mac.
Temos jogos para Mac (apesar disso estar acabando), programas específicos que algumas vezes dão problema se forem abertos no Windows (como por exemplo salvar um texto no Word do Mac, às vezes se torna impossível dependendo da versão do Word que você usa no Windows).
Mas mesmo assim, eu adoro Mac. Não temos problemas com vírus e Spywares (um alívio e tanto!)
Windows e seus Derivados
Gosto do Windows. É um sistema “prático”. Pelo menos esse era seu objetivo, atingir com mais facilidade uma rede ampla de usuários. Ainda me lembro das primeiras versões!
Realmente o Windows atingiu a grande massa de usuários. E acabamos aprendendo a usá-lo.
Não sei se diria que Windows é um Sistema Fácil de usar..
Mas é um Sistema mais universal. Não possui erros de compatibilidade de Arquivos. Jogos são 100% compatíveis com Windows, programas idem.
Só temos muitos erros de Segurança, de vírus e Spywares. E um design feio pra k****.
Linux
Grande Pinguim! Adoro a idéia de Software livre!
Que beleza poder adquirir um Sistema e poder mudá-lo, não?
Além de ser um Sistema Operacional Gratuíto. Você pode baixá-lo na Internet ou comprar na banca por um preço máximo de 20 reais, ainda com Manual explicando sua instalação!
**Nota da autora: Lembro quando Dú!! comprou Linux para mim na Saraiva. Ainda tenho as Revistas e os Manuais do Linux!
Não é um Sistema Fácil de instalar para usuários iniciantes de Computador.
Algumas versões do Linux imitam o jeitinho do Windows (facilita bastante aprender a mexer).
Incoviniente é ter que procurar os Drivers dos Componentes (a maioria dos Drivers não são instaladas automaticamente) e a simples instalação de uma impressora pode se tornar uma dor de cabeça.
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Hoje em dia uso em casa e no Trabalho Windows XP, mas não por opção, mas pelos simples motivos:
Como no trabalho lido com diversos Arquivos de Design, texto, fotos de vários Clientes preciso usar um Sistema Operacional que seja o máximo compatível com os Arquivos enviados.
Em casa uso Windows por que todos os usuários daqui são usuários básicos. Não querem e nem procuram aprender a mexer. Como já estão acostumados com Windows nem pensam em mudar.
Se eu pudesse escolher, usaria em casa Mac e o Linux.
Compraria um Imac 20″ e colocaria os dois Sistemas… ai que mundo perfeito! 
gabitardivo